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    Eric CHOUEN : Auteur membre de Nopanda



     
    ERIC CHOUEN  

    Après une longue expérience dans la charcuterie artisanale, j'ai choisi une réorientation professionnelle, pour élargir mes compétences vers le travail en grande distribution et évoluer dans ma carrière professionnelle.

    Charcutier, Traiteur, Cuisinier, Grilladin, Patissier. Vendeur en Charcuterie et Fromage à la coupe. Manager de Rayon.

    25 Années d'expérience

    Polyvalent dans les Métiers de Bouche
    Polyvalent tout postes rayon frais





    1. Créme brulée de eric jean-marc chouen et truffes au chocolat à la vanille et à l'orange !!!!!
      [Cuisine:Recettes] créme brulée de eric jean-marc chouen que du plaisir et sans modérations!!!!!


    2. Les fouaces : un met à déguster d'urgence
      [Cuisine:Recettes] Les fouaces et foués, delices de rabelais, spécialités de la touraine


    3. Les rillons de tours : precautions à connaître
      [Cuisine:Recettes] Voici ce que vous devez savoir sur cette specialité de Touraine.


    4. Rillons de Touraine de ericjeanmarc chouen
      [Cuisine:Recettes] Considéré de longue date en touraine comme le meilleure des cochonailles le rillon reste pourtant une specialité meconnue hors de nos frontiére tourangelles .


    5. Historique et recettes de la st valentin
      [Cuisine:Recettes] L'histoire de la st valentin Nouveau dossier sur la saint valentin et oui c'est bientôt le 14 fevrier.






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