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Une recette préférée-Scampi crevettes dans une sauce au beurre Luscious
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    Une recette préférée-Scampi crevettes dans une sauce au beurre Luscious


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    Cette recette, scampi crevettes est un plat populaire dans les restaurants, mais saviez-vous qu'il est facile et rapide à faire à la maison aussi bien? Nous aimons notre sudistes de crevettes et de langoustines crevette est l'un des meilleurs. Crevettes servies avec un vin blanc et sauce au beurre à l'ail, ce qui pourrait être mieux? Il existe de nombreuses variantes de scampi crevettes, servi seul, ou souvent sur les pâtes. Cela peut être mangé une ou l'autre manière.

    Les crevettes peuvent être cuites dans le beurre si désiré, plutôt que de faire bouillir, si vous préférez. La clé de la crevette bon, comme avec tous les produits de la mer, n'est pas de faire cuire au-dessus. La crevette est fait quand elle devient rose. Ceci est très rapide. Plus le temps de cuisson juste durcir les crevettes. Ceci est particulièrement important dans cette recette, parce que vous serez à nouveau chauffer les crevettes dans la sauce à la fin.

    Crevettes Scampi

    1 médium livre de crevettes

    2 cuillères à soupe de beurre

    1 / oignon émincé 4 tasse

    1 / 4 tasse de ciboulette hachée

    3 cuillères à soupe d'ail, hachées, plus ou moins au goût

    1 / 2 cuillère de poivre

    1 / 2 cuillère à café de sel d'assaisonnement

    2 cuillères à soupe de persil, ciselée

    1 / 4 tasse de vin blanc sec (ou d'eau)

    Fromage parmesan, en option

    Quartiers de citron pour la garniture, en option

    1. Porter une casserole d'eau à ébullition. Ajouter les crevettes et faire cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen. La crevette est fait quand elle devient rose. Ne pas trop cuire.
    2. Déveiner et décortiquer les crevettes.
    3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Faire revenir l'oignon et la ciboulette. Ajouter l'ail, faire revenir environ 30 secondes, jusqu'à ce que parfumé.
    4. Incorporer le poivron, l'assaisonnement en sel et le persil.
    5. Ajouter 1 / 4 tasse de vin blanc sec, mélanger au fouet, et retourner les crevettes dans la poêle pour réchauffer.
    6. Servir sur du spaghetti ou linguine, ou seul.
    7. Garnir de fromage parmesan si désiré. Garnir de quartiers de citron, si désiré.

    Essayez cette recette scampi crevettes sera bientôt l'un de vos favoris. Il est rapide et facile, même pour une nuit animée.



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