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    Pomme de terre cuite de la peau Recette - Nacho Baked Potato Skins

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  • Si vous avez déjà commandé des peaux de pommes de terre cuites dans un restaurant, vous savez à quel point ils sont bons alléchantes. Maintenant, vous n'avez pas à attendre la version restaurant. Voici un savoureux du Sud de la recette de la pomme de terre aux frontières peau cuite, qui vous fera dire - Olé!

    6 moyennes pommes de terre cuites

    1 / 4 tasse de beurre, fondu

    1 / assaisonné de sel 4 c. à thé

    1 / 8 c. à thé de poivre de cayenne

    1 tasse de fromage Monterey Jack (avec ou sans piments jalapeno), râpé

    Nappages (salsa, crème sure, guacamole, tomates fraîches hachées, les oignons verts tranchés, de tranches d'olives noires, de la coriandre fraîche)

    Itinéraire

    Attendez jusqu'à ce que les pommes de terre cuite ont légèrement refroidi. Couper les pommes de terre de la longueur en quarts de section. Évider la pulpe de chaque quart de section - un congé au moins au fond à gauche 1/4-inch. Pulpes réfrigérer pour une utilisation ultérieure.

    Badigeonner les deux côtés de la peaux de pomme de terre avec du beurre fondu. Saupoudrer l'intérieur des peaux de pomme de terre assaisonnées de sel et le poivre de cayenne. A ce stade, si vous ne voulez pas servir ces immédiatement, vous pouvez les couvrir et réfrigérer jusqu'à 24 heures.

    Préchauffer le gril.

    Place des peaux de pomme de terre (côté peau vers le haut) sur un gril chauffé poêle ou rack. Faire griller 3 à 4 pouces de haut de poulet de chair pendant environ 3 minutes. Tourner à peaux de pommes de terre sur (côté peau vers le bas) et saupoudrer de fromage. Griller pendant encore 2 minutes. Servir avec une garniture de pommes de terre des peaux de votre choix.

    => La peau de pommes de terre au four Recette: pommes de terre au fromage Skins

    Cette recette de pommes de terre cuites peau est pour les amateurs de fromage. La pulpe de pomme de terre cuite en purée est utilisé pour créer le remplissage délicieux. Ajouter les tomates séchées au soleil et une saveur terreuse.

    4 moyennes pommes de terre cuites

    1 / 2 tasse de fromage parmesan, râpé finement

    1 / 2 tasse de fromage mozzarella, râpé

    1 / 3 dim. tasse tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées finement

    1 / 4 tasse d'oignons verts tranchés

    1 / 4 tasse de crème sure (légère ou sans gras)

    2 cuillères à soupe de persil frais

    Sel et poivre noir moulu

    Itinéraire

    Préchauffer le four à 375 degrés.

    Laisser refroidir les pommes de terre cuites avant d'utiliser. Couper les pommes de terre de la longueur en quarts de section. Évider la pulpe de chaque quart de section - un congé d'au moins 1 / 4 de pouce à l'intérieur. Définissez la pulpes de côté.

    Pelures Place (côté peau vers le bas) sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer les peaux avec sel et poivre. Cuire pendant 15 minutes.

    Dans un bol de taille moyenne, mash up de la pulpe de pomme de terre restante avec un pilon à pommes de terre. Incorporer le fromage parmesan, mozzarella, oignon séché, tomate verte, crème sure et le persil.

    Spoon mélange de purée de pomme de terre dans chaque coquille de pomme de terre. Saupoudrer de poivre noir moulu sur le dessus. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les peaux de pomme de terre sont chauffés tout le long.

    => Comment cuire une pomme de terre au four

    Pommes de terre Russet sont les meilleures pour la cuisson.

    Préchauffer le four à 425 degrés.

    Frotter les pommes de terre avec une brosse à légumes jusqu'à ce que propre. Sécher avec des serviettes en papier. Piquer chaque pomme de terre à quelques reprises avec une fourchette. Si vous voulez des peaux douces, pommes de terre frotter avec du shortening ou enveloppez-les dans du papier d'aluminium.

    Cuire les pommes de terre pendant 40 à 60 minutes jusqu'à tendreté.



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